Volgende jaar sal hierdie plastiekvurk, -lepel en -mes heel waarskynlik nie binnekort in jou wegneembestelling verskyn nie.
Lede van die stadsraad se omgewingsbeskermings- en energiekomitee het ’n maatreël goedgekeur wat sal vereis dat restaurante “kliënte van ’n keuse van eenmalige kosse moet voorsien wat dit beslis benodig” vir aflewering of wegneemetes op alle verkoopsplatforms. Weggooibare items sluit in vurke, lepels, vurke, messe, eetstokkies, vurke, blenders, drankproppe, spatstawe, skemerkelkiestokkies, tandestokkies, servette, natdoeke, bekerhouers, drankbakkies, weggooibare borde en speserypakkies. Hierdie lys is nie van toepassing op strooitjies, drankdoppies of verpakking nie.
Die komitee het nie eenparig geslaag nie - die maatreël is 9 teen 6 aangeneem. Onder hierdie "nee"-stemme is daar Ald. Scott Waguespack, 32, het in Januarie 2020 'n dekreet ingestel om die gebruik van skuimskuim-wegneemhouers te verbied, wat vereis dat restaurante klante van herbruikbare borde en eetgerei voorsien, en om klante toe te laat om hul eie bekers na Chicago-restaurante te bring om plastiekbesoedeling regoor die stad te verminder . In die geval van berigte dat die stad se herwinningsyfer uiters laag is, is dit ’n poging om die stad se vullis te verminder, maar geen stappe is sedert die bekendstelling daarvan gedoen nie.
Maar Ald, die hoofborg van die wet, het vandag aanvaar. Sam Nugent (39) het gesê haar besluit is "'n stap in die regte rigting."
Sy het hierdie taal ontwikkel in samewerking met die Illinois Restaurant Association, wat volgens haar restaurante sal help om geld te bespaar en algehele vermorsing te verminder. Dit "moedig goeie gedrag aan ... help ons om ons voetspoor te verminder ... en spaar geld vir restauranteienaars," het sy gesê. Sy het bygevoeg dat restaurante “nie vir oortredings gestraf sal word nie”.
Komiteevoorsitter George Cardenas het op die 12de gesê dit is 'n goeie eerste stap. “In die afgelope 16 maande is 19% van Chicago se restaurante gesluit. Eienaars van kleur en hul werknemers is veral swaar getref. Eienaars wat die pandemie oorleef het, staar groot verliese in die gesig wat vergoed moet word. Daarom is die implementering van meer A-omvattende verbod 'n bietjie onregverdig,” het hy gesê. "Gedurende 'n pandemie, onder sulke omstandighede, is 'n gefaseerde benadering wat nie 'n groot finansiële las veroorsaak nie, 'n lewensvatbare benadering."
Dit was Waguespack wat daarteen gestem het; Els. Lasparta, nr 1; Els. Janet Taylor, 20 jaar oud; Els. Rosana Rodríguez-Sanchez, 33ste; Els. Matt Martin, 47ste; en Maria Harden, 49ste.
Is daar iets wat jou bors kan verlaat? Jy kan vir ons 'n e-pos stuur. Of vertel ons op ons Facebook-bladsy of Twitter, @CrainsChicago.
Kry die beste besigheidsverslae in Chicago, van jongste nuus tot skerp ontleding, hetsy in druk of aanlyn.
Postyd: 14 September 2021